1分排列3注册:牛肉麵價格腰斬 機場餐飲變的不只是價格

最新资讯 2019年09月16日 10:16

牛肉麵價格腰斬 機場餐飲變的不只是價格

牛肉麵價格腰斬 機場餐飲變的不只是價格

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機場通過多元化的服務、商品供應?π,定義一種新的消費場景☆,既能最大化滿足不同人群的消費體驗需求∴∵,也可激活價格競爭機制▽,大大抑制「天價」的生存土壤◇⊿∟。

部分觀點認為⊿,機場餐飲只要是明碼標價〇,「一個願打一個願挨」▽,行政干預就應克制π。但是△,整個機場作為一個綜合性的交通服務場所﹡∵,其內部市場發育狀況∟,包括價格水平♂,本身也體現的是機場的服務水準和人性化程度π。且機場作為相對特殊的市場形態⌒,也不宜完全參照市場競爭機制來理解♂⊙。因此⊙☆☆,機場「天價」餐飲現象▽∴♀,不該只任由市場自決┊。當然〇∴◇,要求商家降價∟☆△,不是說單純由行政力量實施限價┊┊∵,機場的租金水平和管理理念⊿♀,也該有相應調整♂π⊙,如此才能讓機場餐飲的「平價」♂﹡,有更健全的支持體系♀∴。

今年兩會部長通道上◇♂,中國民用航空局局長馮正霖表示▽,民航局將進一步改進服務措施□,提升服務品質▽,推進機場餐飲「同城同質同價」⊿〇⊿。不管是從銀川機場全面下調餐飲價格♂□,還是從此前媒體調查——機場「天價」餐飲在一二線大型機場已基本杜絕來看⊙,機場餐飲價格畸高現象π,確實是在朝着改善的方向進步☆⊙。同時也說明π▽?,機場餐飲並非註定就只能走「天價」路線♂π♂。像長沙黃花國際機場啟動「同城同價」后▽,雖然單價降低了⊿,營業額卻增長了?⌒♂。

這樣的轉型升級背後⌒△▽,是機場、高速公路服務區等已不再單單是傳統意義上的交通基礎設施♂,它們通過多元化的服務、商品供應┊∴,定義了一種新的消費場景∴◇♂,既最大化滿足了不同人群的消費體驗需求┊,也激活了價格競爭機制?♂π,大大抑制了「天價」的生存土壤♂。

□任然(媒體人)

其實⊙,從商業變革和消費升級的角度▽△﹡,未來機場餐飲的變化∵∵,或不僅僅體現在價格的更加親民上∵♀。今年8月□◇∵,國務院辦公廳《關於加快發展流通促進商業消費的意見》就提出〇□,要促進商旅文體等跨界融合∴,形成更多流通新平台、新業態、新模式;支持線下經營實體加快新理念、新技術、新設計改造提升∴π,向場景化、體驗式、互動性、綜合型消費場所轉型□∵。在這個方面⊿♂,機場、高鐵站、高速公路服務區等都大有可為□◇⌒。

曾引發多位明星發微博吐槽的機場「天價」餐飲現象∵♀▽,的確是航空出行服務當中的一大普遍性槽點↑♂。客觀說┊♀∵,火車站、機場等特殊地點的商品、服務價格⌒,囿於成本因素△∵▽,比一般市場價格有所溢價π〇,消費者並非不能理解和接受π♂,但是∴♀,一些商品動輒溢價翻倍〇♂π,有的甚至高出近十倍▽﹡△,到了離譜的地步♂,顯然難言合理∴↑〇。

從國外來看△π┊,像新加坡樟宜機場◇π,就有一座集航空設施、購物休閑、住宿餐飲、景觀花園等多功能於一體的綜合性建築;在國內↑♂,深圳、福州等機場先後引入了大型商超門店π↑,正在建設中的成都天府國際機場∴,也將打造成新型的城市綜合體▽。而江蘇已完成近90%高速服務區的轉型升級?⌒,一些服務區甚至變身旅遊景點和購物勝地┊△。

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提起機場消費∟∟,許多人的第一反應就是「價格高」「壟斷」∴⊿☆。78元一碗麵條∟♀,59元一碗餛飩……機場的「天價」餐飲┊∟▽,可以說令人望而卻步↑〇⌒。近日△∵?,寧夏的銀川河東機場發佈消息∵∴∵,宣布將全面下調餐飲價格♀。本次餐飲調價共涵蓋麵食等9個大類的209款餐品∴。其中♀,最受旅客關注的牛肉麵價格☆♀∵,調整后降幅達54%♂。而在銀川機場之前∴△┊,已有多家機場推進餐飲「同城同質同價」☆⌒♀。

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因應民航大眾化和消費升級的大趨勢↑↑,機場商品和服務擺脫「天價」依賴◇◇▽,機場經營告別單純的「高租金」模式∟⌒△,只是時間問題◇♂♀。順應這一變革趨勢﹡☆,將形成消費者(乘客)、商家、機場公司的多贏局面∟⌒▽。

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